鬱でもできるストウブ wa-nabe

■システラ：蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。

■エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。

ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

■ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。

（※250℃まで対応） 。

■鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。

ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。

（※電子レンジは使用不可）■黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。

細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

更に熱伝導・■保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。

■サイズ：M/18cm■IH対応■容量:1.66l■幅:18cm■底の直径:12.5cm■直径:18cm■重さ:3.12kg■長さ:24.2cm■高さ:11.3cm■高さ（フタ除外時）:8.5cm■商品の特長・仕様に関する詳細はメーカーホームページでもご覧頂けます。