【日本正規品】 ストウブ(staub) Wa-NABE(ワナベ) S(16cm) グレー 【送料無料】

【生涯保証とは】 ★

この保証はお客様がご購入、ご贈答にかかわらず国内正規ルートで製品を入手された場合に適用されます。

ご購入後、Webサイトにてシリアルナンバーを入力していただき、生涯保証登録を行っていただくことで、正常な使用状態において不具合が発生した場合、メーカーが同じ製品と交換してくれます。

【Wa-NABEシリーズの説明】 ■Wa-NABEは全サイズ(S/M/L)共通して底径が同じ11cm位なのですが、上の直径と深さはサイズによって大きくなるため、サイズによって鍋の内側の丸みの形状が異なります。

大きいサイズほど丸みを帯びた形になるのですが、Sサイズは【上径160/底径110/深さ70】mmなので、M・Lサイズよりも平たい面が広く感じます。

■Wa-NABEは角々とした通常のお鍋に比べて、丼ぶりのような丸みを帯びたボディになります。

この丸みに沿って鍋底から対流が促されることで、出汁がしっかり煮立ち、食材にもしみ込みやすくなります。

名前の通り、和食を作るのにとっても理にかなった鍋、それが「Wa-NABE」シリーズです。

【ストウブのなべの特長】 ■フタの裏側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に「アロマ・レイン」として降り注ぎます。

これにより、食材本来の旨みを最大限に引き出し、ふっくら仕上げます。

旨みを凝縮した無水調理も可能です。

■鍋の内側には「黒マットエマイユ加工」が施されています。

「黒いザラザラとした感触のホーロー加工」で、細かな凸凹によって表面積が増えるため油馴染みが良く、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

焼き付け調理に最適です。

■食材の水分を活かした「無水調理」も可能です。

≪詳細≫ 【タイプ】:和食作りに適した肉厚な鉄鋳物ホーロー鍋 【適正】:16cmは1〜2人用。

ちょっとした汁物や煮物作りに最適。

一人鍋用として人数分揃えるのもアリ。

【表面加工】:ほうろう 【内面】:黒マットエマイユ加工 【外面】:耐久性に優れたエマイユ加工 【材質】: ・本体/鋳鉄 ・ツマミ/ニッケル(色・シルバー/耐熱温度250℃) 【サイズ】:外径168(内径160)×底径125(鍋内側の底径110)×全高120(鍋の深さ70)×最大幅218mm 【底の厚さ】:4.2mm 【満水容量】:1.1L 【重量】:2145g(本体/1355g・フタ/790g) 【生産国】:フランス 【製造元】:ストウブ 【販売元】:ツヴィリング J.A ヘンケルスジャパン 【化粧箱】:あり 【SGマーク】:なし 【付属品】:取扱説明書・生涯保証書(シリアルナンバー入り) 【機器別使用可否】 ・ガス火/可 ・IH(200V)/可 ・シーズ・ハロゲン・ラジエントヒーター/可 ・オーブン/可 ・電子レンジ/不可 ・食器洗い洗浄機・乾燥機/可

  • 商品価格:16,720円
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